Помошь при составлении и формулировке писем, прошений, протестов и т. д. ...

Всё, что касается особенно GAGFAH, лично я бы посоветовала обратиться в Mieterverein (Mieterschutzbund).
К сожалению, с этой фирмой своими письмами не обойтись, и лучше смогут с ними разбираться, "воевать" при необходимости и естествено писать все необходимые письма Mieterverein (Mieterschutzbund). Знаю по своему опыту.