Ищу рецепт.

Пирог маковый.
Форма круглая ( 26 см. диаметром )
Песочное тесто: 200 гр. муки смешиваем с 75 гр. сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо и 75 гр. холодного масла ( маргарина ) нарезанного кусочками. Быстро руками делаем тесто, заворачиваем в плёнку и в холодильник на 30-40 мин.
Маковая начинка: 100 гр. мягкого масла взбиваем с 200 гр. сахарной пудры, добавляем 4 желтка, пол ч.л. корицы, 200 гр. молотого мака, 100 гр. молотого миндального ореха, щеп. соли, изюм на вкус. 4 белка взбить с 50 гр. сахара и аккуратно ввести в маковую массу и размешать.
Тесто раскатать и выложить им форму, наверх выложить начинку и в нагретую духовку 160°С, 60 мин.