Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Разное > Немецкая кухня

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 10.06.2011, 01:09
MelocotoN
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Светлана, попробую Вам вкратце, ответитъ. Обобщенно. А потом уже попробуем вместе по полкам разложитъ. Может еще кто подключится и что подскажет.
Немецкая кухня, в принципе оченъ похожа на русскую. так же каллорийна и сытна, проста в приготовлении, и из обычных продуктов. Многие блюда очень схожи. Но русская больше , скажем так , с азиатским акцентом, а немецкая с европейским.
то естъ - многое взято и добавлено из средиземноморской кухни.
Поэтому и травы- приправы, обычно итальянские, французские, греческие. Я 8 лет жила в деревне,среди местных простых селян. от нечего делатъ ходила в кружок и готовки, и вот заметила, что и местные травки знают хорошо и используют всюду.( но это так для инфо, Вам это не надо думаю)
Немцы действителъно *любят кисленъкое, в салаты идут и бульон и *рассол. *Делают *дрессинги на их основе с добавлением горчицы, йогурта, сливок.
Очень любят зеленые салаты. Без них обед не обходится. ( такие я выставляла в алъбоме)
*Завтрак состоит в основном из свежих булочек с разными колбасами, сырами.
Много колбасы и колбасок, макаронные изделия, картофель, много овощей. Овощи любят тушенные, или на пару. *И еще супы- пюре, и айнтопф( В переводе- все в одной кастрюле)
То естъ вариации любые, *главное сытно и вкусно.
Много печеного, любого. *Пироги, кексы, булочки, хлеб- с разными начинками, семечками....
Салаты, иногда кажется что несочетаемо, но сочетают. В итоги- вкусно. *Например селедка с яблоками ,солен. огурцами и картошкой. И, - много зелени.
Это вкратце! задавайте вопросы. Я не спец, но сколько смогу- помогу.
*Будем надеятся, что еще кто подскажет , поможет.
Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:30. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.