Зачем в магазины завозят рождественские товары так рано?

[Self-Made Lady]

Еще можно запеканку с просом (Hirse), морковкой, капустой и кешью делать. Оно подольше, но вкусно, моим привередливым гостям нравится. Осеннее такое блюдо.
Надо (на 4-6 порций):
— 250 г проса;
— 600 мл воды;
— 250 г орехов кешью кусочками (или вареных каштанов, можно из пакетика);
— 2 ст. ложки растительного масла;
— 4 моркови, натертые;
— 1/2 кочана белокочанной капусты, мелко нарубленной;
— корица