Рецепты наших бабушек ? Какие у вас сохранились по наследству? Поделитесь?

Но будьте очень осторожны! Если запах блюда при приготовлении донесётся до ноздрей ваших соседей, то ждите незваных гостей. От аромата блюда у многих просто пропадает отчуждённость и они «напрашиваются» к вам незванно в гости.

Итак, начнём готовить его вместе ….

Ингредиенты:

* ** 1 кг. – каслера (полукопчёное мясо) или копчёные рёбрышки,
* ** 5 шт. – крупных картофелин,
* ** 2 шт. – репчатого лука,
* ** 1 кг. – кислой капусты (желательно самосолки, рецепт можно посмотреть на форуме),
* ** 1 кг. – дрожжевого, не сдобного, не сладкого теста (желательно самодельного