Работа на базис .

Что шеф не составил договор не законно
в германии нету такого закона, что договора должны бить в письменном виде
Обманывают людей и никого это не интересует.
люди дают себя обманывать и молчат - поэтому никого не интересует - Wo kein Klaeger, da kein Richter
Пару месяцев, потом шеф привыкнет, что Вам задерживаться нельзя.
Или уволит к концу Probezeit wegen Unflexibilitat