Немецкая кухня. Рецепты.

Светлана Лалакова
"Sauerkraut mit Hеfeklim"
Светлана, прочитав этот рецепт, у меня началось обильное слюноотделение и захотелось подойти к холодильнику.
А "Sauerkraut mit Hеfeklim" не то же самое что и "Strudel?" Если нет, могли бы Вы дать рецепт этого блюда. Раньше, когда мама ещё была жива, она частенько готовида это. Спасибо.