Во саду ли, в огороде... делимся секретами и рецептами!

[Deja Vu]

Приглашаю всех, кто любит покопаться в земле, в эту тему. У себя на родине я свой сад и огород возле дома, если честно, не любила. После работы да магазинов надо было ещё и лунки пролить, чтобы не засохло то, что на них посажено было, и это затягивалось порой за полночь.. а утром "снова в бой" за благополучное существование. Молодые были, и сил на всё хватало. Сейчас, думаю, не смогла бы жить в таком ритме.
Почему сажаем те же огурчики, помидорчики, картоху? ведь купить не так уж дорого.. ан нет: тянет она, землица, в ней покопаться. И смотреть, как вcxодит, цветёт, растёт.. я помидоры в теплице выращиваю, чтобы от погоды не зависеть. Помидоры, известное дело, дождя не любят. и ещё я их одноствольными ращу, а боковые ветки обламываю: так и урожай крупнее, и света помидорам больше. Приходится их, конечно, подвязывать.
В общем, пишите.. (F)

[Matrica]

Я тоже, живя в России не очень то радовалась тому, что ещё огород поливать и прополоть надо. И всё же покупая уже здесь дом, обязательно хотела немного "земли" оттелить для пару грядок и картошки. Зачем? Да просто так. Киллограмма три картошки посажу, два ведра накопаю, вроде какой тут доход, а всё равно продолжаю и следующий год в том же духе. И тепличку для томатов купили и каждый год говорю себе: не сажай их так много, всё ж в "ботву" пойдёт, и опять повторяю всё теже ошибки. Вот Вы Валентина молодец, ухаживаете за своими томатиками, а я.....

[ALEKSO]

Жара! Весь день жара, всю неделю жарит... Приехал с командировки и первым делом на огород. Все сохнет. Подождал заката солнца и стал поливать. Местная соседка мне и говорит: По влажной земле ночью улитки приползут. Надо утром поливать. Они жары боятся...
У нас в Сибири небыло этих "тварей" и поливали мы вечером...
Кто прав? У кого какой опыт?

С улитками борятся ложат бутылки пустые от пива и они туда заползают ,Лиля есть сорт томатов которые остаются маленькими кустами,у меня вообще большой парник,у томатов сажаю много ,все любят поисть их .Я вообще картошку не сажаю колорадский жук замучил.Вообще и не стоится 25 кг картошки у бауера стоит 5-10 €

[Matrica]

Колорадского жука я у нас на картошке ещё не видела. А так Вы конечно правы Нина, выгоды вобщем никакой, но глазу приятно( по крайней мере пока ботва зелёная!) А томаты у меня в этом году будут( если вообще будут?!) красные коктель-томаты, коричневые и жёлтые. Я прошлый год получила от коричневых томатов рассаду от знакомой бабульки, и они мне очень понравились, теперь сама рассадила...

[Deja Vu]

У нас в Сибири небыло этих "тварей" и поливали мы вечером... Кто прав? У кого какой опыт?
Голые улитки в Германии имеют постоянную прописку 8oI Кстати, и в Ирландии, где мы прожили 5 лет- тоже. Бороться с ними бесполезно, т.к. они zwitter (м+ж в одном) и размножаются с огромной скоростью. Они поедают мягкую листву растений, а те же помидоры или огурцы, когда уже подросли на см 15 от земли, улиткам уже "не по зубам". Я, когда высаживаю ещё маленькую рассаду, то сыплю вокруг каждого кустика Schneckenkorn, он продаётся во всех Gartenzenter-ах. С пивом тоже верно: они заползают туда, где пиво учуют. Даже продаются такие Schneckenhauser, кот. ставятся на огороде, и туда рекомендуют пиво наливать. У меня такие есть, раньше ставила.. но сейчас приспособилась со Schneckenkorn-ом. В этом году поливаю свой Gewachshaus только из лейки, под ноги всему, что там посажено, и голых улиток заметно меньше стало.
Коричневах помидор я ещё не пробовала, а жёлтые мне нравятся.

[Deja Vu]

Колорадского жука я у нас на картошке ещё не видела
Я- тоже. Картошку я свою люблю больше всех других, и вся семья утверждает, что моя картошка самая- самая. У нас её хватает с июля по декабрь. Лук свой тоже и вкуснее (сочнee он, чем магазинный), и 100%- биологический, как всё, что я у себя сажаю. Ничем не опрыскиваю- мне же не надо продавать, а в крупных сельских хозяйствах всё же без химии не обходится.

Josef Schleicher ( Иосиф Шлейхер) * * * у *нас *есть *опыт *на *счет *шнеков, .....ваша *соседка *права, *мы *тоже *стараемса *из *за *этого *поливатъ *утром, *но *утром *рано *вставать *не *охота, *а *потом *уже *солнце *печет. * А *боремса *мы *с *улитками *очень *просто, *мы *раскладываем *в *огороде *арбузные *корки *, *даже *просто *на *дорожках *или *под *кустиками....шнеки *по *запаху *так *и *прут *даже *соседских *в *гости *заманиваем.....кроме *шуток *...они *сползаютса *на *ноч *и *пируют, *а *мы *их *фонариком *вечером *посветим *и *почикаем *ножницами....а *рано *утром *там *на *"похороны *"ещё *больше *собираютса, *и *опяать *таже *процедура * *..... неделю *руе *до *следующего *арбуза..

мы *всегда *на *субботу *берем *большой *в *русском *магазине *они *их *тоже *больше *любят....правда, *правда.....Мой *муж *в *каком *то *журналы *вычитал *и *мы *так *боремса *с *ними *довольно *таки *успешно.А *чтобы соседские *не *переползали муж *сделал *им *преграду *жестяний *заборчик *и *верх *загнут * буквой * "Г *" *к *соседям, *шнека *не *способна *так *изогнутса *чтобы *переползти и *сваливаетса *обратно.....В *этом *году *у *нас *особенные *какие то *даже *страшные *огромные *и *как *в *татуировке *полосатые *или *на *питона *похожие...вообщем *богатый *опыт *у *нас...на *клубничных *грядках *муж *тоже *такую *изгородь *поставил, *я *брезгую *их * ,ягоды, *естъ *если *эта *тварь *даже *рядом *проползла *и *оставила *свой *след.

а вы ели когда нибудь шнекен, мы когда с работы ходим в ресторан,то все всегда заказывают шнекен ,они имеют специальные такие сковородочки с выемками и туда кладутся шнеке и маслицо и духовке запекается .Я один раз решила попробовать ,ну есть можно ,но чтоб сказать что ах ах ,стоят ах ах 8 штучек -8€ на один зубок.может нам всем попробовать запечь их