Пожалуйста помогите мне найти материал для презентации еда в германии.

Пожалуйста помогите мне найти материал для презентации еда в германии.

Гугль в помощь!
Ключевые слова:
1) Eisbein и Schweinhaxe. В принципе одно и то же. Первое отварное и называется так, потому что из косточки в старину делали коньки (для большинства немцев это секрет), распространено севернее. Второе запеченое, кушают южнее.
2) Sauerkraut - немцев в годы войны дразнили краутами, также как итальянцев макаронниками, а французов лягушатниками.
3) Met - сырой мясной рубленый фарш, на хлебушек с репчатым лучком да на завтрак!
4) В Баварских кафешках на столе всегда, до заказа, стоит хлеб и топленое сало со шкварками, не знаю как называется. Очень добрый и гуманный обычай.
5) Wurstchen - никогда не варят, только для жарки.
6) Чай не пьют, только кофе.
7) Пиво закусывают брецелями и тонко нарезанной редькой с маслом.
8) Водку не закусывают, а запивают пивом.
9) В Гессене национальным напитком считается яблочное вино ("Ebbelwoi"), при том, что кругом одни виноградники.
10) Белое вино на Рейне и Мозеле - нектар и амброзия, красное не заслуживает упоминания
11) Suppe - ничего общего с нашими супами, по консистенции это типа жаркого в горшочках. Говорят, на севере рыбаки и докеры варят нечто похожее на наши супы... Не пробовал.
12) Eintopf и Auflauf... Weiter selbststaendig bitte

Спасибо.Пожалуйста присылайте ещё материал.

[Angela Dvoi]

Василий(Y) stimmt alles! ***********.germanplaces.com/de/deutschland/essen-trinken.html

Hallo - gar nichts stimmt....!!! ich bin Deutsche und mu?te erst mal lachen...Eisbein und Schweinshaxee ist nicht dasselbe....Wurstchen *kocht man nicht ???...Bier trinkt man mit Brezel...??? Saurkraut haben schon die Seeefahrr ggen Skorbut mitgenommen...Tee trinken wir nicht...Suppen kennen wir auch nicht - *was fur ein Quatsch das alles !!! Wenn Ihr das nocht nicht kennt von den Deutschen - dann hei?t es noch nicht - da? es das nicht gibt !!! *...heute kochen viele Leute nicht mehr-aber das hei?t noch nicht, da? es nationale und regionale Gerichte nicht gibt,,,,auch Familinrezepte

Ich muss mich der Meinung von haike anschlie?en das meiste ist ei gro?er Irrtum was typisch deutsch ist, ist sehr schwer zu sagen, denn wenn man sich einbischen auskennt gibt es Bundeslander und jedes einzelne hat sein typisch deutsches Essen! Ich komme aus dem Saarland und kann mit 100% Sicherheit sagen, dass hier sehr gerne Gurkensalat gegessen wird, sowie Tomaten und Kartoffelsalat, aber auch gerne Eintopf und Auflauf! Mein Mann ist Hobbykoch und waschechter Deutscher

А на мой взгляд Василий все правильно написал с небольшими неточностями.
Wurstchen- правильнее было написать -предпочтительнее жарят, а не варят.
Тоже самое с чаем- немцы предпочитают кофе, а не чай.
На счет водку -пивом запивать, это также не типично, но и не исключено.
Во всем остальном я согласна с Василием.
От себя добавлю- в Германии очень распространено блюдо- Strudel и каждая хозяйка имеет свой способ приготовления. Это пончики из кислого теста, которые *помещаются в кастрюлю после *уже приготовленного - внизу мясо (копченое или обычное с жаренной капустой, сверху картофель, крупно нарезанная (на 4 части), На картофель садят *кислые пончики и плотно закрывают крышку кастрюли на 20 мин и на среднем огне.