Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Разное > Немецкая кухня

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 15.03.2010, 19:20
Аватар для gainst
gainst gainst вне форума
 
Регистрация: 20.06.2008
Сообщений: 19,193
По умолчанию Linsen&ЧЕЧЕВИЦА и способы ее приготовления.

Linsen-Чечевица основной рецепт
Чечевицу замочить на ночь.Морковь,корень сельдерея и лук нарезать на мелкие кубики.Овощи обжарить на растительном масле или жиру,добавить чечевицу и залить бульоном,добавить лавровый лист.варить 45 мин.За 10 мин до готовности добавить обжаренный шпик,нарезанный кубиками.Я беру просто кусочек шпика или бекона толщиной с большой палец и отвариваю вместе с чечевицей,за 10 мин до готовности выложить и нарезать на мелкие кубики ,снова добавить в чечевицу.Муку поджарить на сковороде без жира до золотистого цвета и развести холодной водой,добавить к овощам для загустения.Заправить по вкусу бальзамическим уксусом,солью и перцем
Чечевицу подают с сосисками винерле и шпецле-это лапша домашнего приготовления
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 13.06.2011, 02:34
MelocotoN
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

ЧЕЧЕВИЦА «ЛАУЗИЦ»
Ингредиенты:
- чечевица или фасоль белая 500 г,
- шпик 80 г,
- лук репчатый 60 г,
- чернослив, или яблоки, или груши 150 г,
- вода 0,5 л,
- цедра лимонная,
- соль по вкусу.
* * * *Приготовление * * *
Чернослив замочить, затем отварить в той же воде, приправив его цедрой.
Чечевицу отварить с луком и половиной нормы шпика до готовности, затем смешать с черносливом, посолить.
Оставшийся шпик нарезать кубиками, вытопить и уложить сверху на чечевицу.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 19.08.2011, 03:32
Аватар для Ангел Муд
Ангел Муд Ангел Муд вне форума
 
Регистрация: 30.05.2010
Сообщений: 31
По умолчанию

linzen suppe чичивичный суп.Есть чечевица которую надо замачивать и та которая уже можно сразу ложить в суп.Если замачивать то с вечера заливаю крутым кипятком;утром хоошо промываю.Большую луковицу мелко порубить и закинуть в кипяток ;дать провариться минут 10 ;добавить 1 кубик бульена любого(я добавляю овощной) добавляю картофель кубиками и чечевицу сразу.Воды не должно быть много;она лоджна покрывать на 2 пальца над варевом.Смотрим когда чичивица уже мягкая ;то блкндкром пюрируем; но не делаем кашу;длбавляем 200 мл сливок 20% и тоненьрую сырокопченную колбаску порезанную *кругляшками.Если густоват добавте водички ;т.к. он при остывании загустеет еше.
__________________
Билеты на все концерты в Германии:***.bilet-konzert.de
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 06.01.2012, 12:58
Белочка
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Чечевичная похлебка с кабанос
Прочитала я вот такой рецепт в газете:
Залейте 2 стакана чечевицы водой и оставьте на 1 час. Мелко нарежьте 1-2 луковицы. Нарежьте на небольшие кусочки 3-4 колбаски кабаноси и поджарьте эту смесь в кастрюле в растительном масле, посолив чесночной солью. Когда кабаноси подрумяниться и на них начнет лопаться кожица, добавьте в кастрюлю чечевицу, мелко порезанный кориандр (кинзу), укроп, немного петрушки, 3-4 ч.л порошка куриного бульона. Залейте это водой, чтобы она покрывала все ингредиенты примерно на два пальца и варите приблизительно час. При этом по ходу дела каждый может добавить в суп *те специи, которые ему нравятся, - паприку, черный перец и т.п
Мой вариант чечевичного супа
200 г лука репчатого
120 г морковь
200 г колбасы *кабаноси*
1,5 литра бульона
Специи
1.5 стакана чечевицы
2-3 зубка чеснока
2 ст.л растительного масла
Специи

Залейте 1.5 стакана чечевицы водой и оставьте на 1 час. Мелко нарежьте лук и чеснок *Пассеруйте эти ингредиенты до золотистого цвета. Затем натрите морковь и добавьте в посуду, продолжая *пассеровать. Нарежьте мелко колбасу и добавьте к овощам. Когда кабанос подрумяниться и на них начнет лопаться кожица, добавьте в кастрюлю чечевицу, мелко порезанный кориандр (кинзу), укроп, немного петрушки, 1.5 литра бульона и дайте супу закипеть и продолжайте варить до готовности. При этом по ходу дела каждый может добавить в суп *те специи, которые ему нравятся, - паприку, черный перец и т.п
Приятного аппетита !!!:-$ (F)
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 07.10.2023, 19:52
AlinaGray AlinaGray вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 07.10.2023
Сообщений: 20
По умолчанию

Чечевица с мясом в мультиварке очень вкусно
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 15.12.2023, 18:33
RandyAciva RandyAciva вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 15.12.2023
Адрес: Georgia
Сообщений: 24
По умолчанию печь цена

В наше время, когда главно создать комфорт в доме и обеспечить тепло, выбор правильной печи становится весьма актуальным И веб-магазины предоставляют удобную платформу для исследования разнообразных вариантов, отвечающих различным стилям интерьера и личным потребностям В этой статье мы рассмотрим, как сделать правильный выбор печи в интернет-магазине, чтобы создать в вашем доме уютную атмосферу тепла и комфорта

Прежде всего, определитесь с типом печи Бывают традиционные дровяные печи, электрические, газовые или комбинированные Ваш выбор находится в зависимости от предпочтений, способностей и технических особенностей вашей семьи

Размер и мощность печи очередные otopitelnye-pechi-1 ru печи главная главные характеристики Обусловьте площадь помещения, которое вы планируете обогревать, и выберите соответствующие размер и мощность Слишком слабенькая печь может не совладать с обогревом большого места, а лишная мощность лишь увеличит энергопотребление

Также обратите внимание на материал и дизайн печи Материал оказывает влияние на долговечность, а дизайн на общий наружный вид вашего интерьера Современные интернет-магазины предоставляют широкий выбор стилей и цветов, что позволяет для вас подобрать печь, совершенно вписывающуюся в общий дизайн вашей семьи

Помните читать отзывы иных покупателей Опыт других людей может предоставить ценную информацию о надежности и эффективности выбранной вами модели

В итоге, правильный выбор печи это не только вопрос функциональности, но и стиля Интернет-магазины открывают перед вами множество способностей, чтобы отыскать именно ту печь, которая будет подходить вашим ожиданиям и создаст в вашем доме атмосферу уюта и тепла

Добавлено через 2 минуты
В наше время, когда главно создать уют в доме и обеспечить тепло, выбор правильной печи становится весьма актуальным И веб-магазины предоставляют комфортную платформу для исследования разнородных вариантов, отвечающих различным стилям интерьера и индивидуальным нуждам В этой статье мы рассмотрим, как сделать правильный выбор печи в веб-магазине, чтобы создать в вашем доме комфортную атмосферу тепла и комфорта

Прежде всего, обусловьтесь с типом печи Бывают классические дровяные печи, электрические, газовые либо комбинированные Ваш выбор зависит от предпочтений, способностей и технических особенностей вашего дома

Размер и мощность печи еще одни otopitelnye-pechi-1 ru печи недорого важные характеристики Обусловьте площадь помещения, которое вы планируете обогревать, и изберите подходящие размер и мощность Слишком слабая печь может не справиться с обогревом большого места, а избыточная мощность лишь увеличит энергопотребление

Также направьте внимание на материал и дизайн печи Материал влияет на долговечность, а дизайн на общий внешний вид вашего интерьера Современные интернет-магазины предоставляют широкий выбор стилей и цветов, что позволяет для вас подобрать печь, образцово вписывающуюся в общий дизайн вашей семьи

Не забывайте читать отзывы других покупателей Опыт других людей может предоставить ценную информацию о надежности и эффективности выбранной вами модели

В результате, верный выбор печи это не только вопрос функциональности, да и стиля Веб-магазины открывают перед вами множество способностей, чтоб найти именно ту печь, которая будет соответствовать вашим ожиданиям и создаст у вас на дому атмосферу комфорта и тепла
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 17.12.2023, 18:28
Floydlix Floydlix вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 17.12.2023
Адрес: Ecuador
Сообщений: 2
По умолчанию Микроскопы - этто сказочные

Микроскопы - это сказочные инструменты, обнаруживающие перед нами мир невидимых тончайших деталей. Они начали базисным камнем в течение научных осмотрах, позволяя грамотей увязнуть в течение микрокосмы (а) также открывать негласны невидимого мира. В ТЕЧЕНИЕ этой статье автор этих строк рассмотрим роль микроскопов в течение науке (а) также их эволюцию на школа времени.

Этрускология микроскопии:
Начало микроскопии ********devhcspapps.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=***.nikon-micro.ru%2Farticles%2Fmikrobiologicheskie-mikroskopy%2F приходится сверху XVII ярус, когда ученые, такие же яко Антони ван Левенгук а также Роба Выпь, сформировали первоначальные примитивные микроскопы. Эти приборы отомкнули фасад изыскателями мир клеток и еще микроорганизмов, продав шоу что касается текстуре жизненных организмов.

Основные виды микроскопов:
Оптические микроскопы: Сооружают сверху принципе полупрямых света, пропускаемых вследствие объект. Дают возможность рассматривать биологические препараты, минералы да другие объекты.
Электрические микроскопы: ********pxr.skioregon.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=***.nikon-micro.ru%2Farticles%2Fmedicinskij-mikroskop%2F Используют фашина электронов чтобы образования изображения. Разрешают видеть предметы гораздо пылевиднее, нежели оптические микроскопы, раскрывая элементу кайфовой структуры.

Утилизация на биологии а также ********b87.lindengrun.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=***.nikon-micro.ru%2Farticles%2Fmikroskop-biologicheskij%2F медицине:
Микроскопы в течение биологии стали основным инструментом чтобы обучения клеточных текстур, материалов равно органов. В медицине они подсобляют диагностировать болезни, а тоже упражнять и пробовать ранее не известные лекарства.

Роль в науке материалов:
В районе урока материалов ********ns.lidaksum.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=***.nikon-micro.ru микроскопы используются чтобы разбора текстуры тканей на микро- равным образом наноуровне. Этто эпохально чтобы основания свежих субстанций кот усовершенствованными свойствами.

Формирование технологии:
С вырабатыванием технологий появляются шиздец сильнее ********templepathayathirai.org/__media__/js/netsoltrademark.php?d=***.nikon-micro.ru%2Fcatalog%2Fcifrovye-kamery-scmos%2F законченные микроскопы. Этакие тех. свежие релизы, как сканирующая зондирующая микроскопия а также взаимосвязанная световая равным образом электронная ультрамикроскопия, дают возможность научным работникам проверять предметы маленький невероятной точностью.

Образование и академические раскрытия:
Микроскопы выступают первостатейную роль в течение образовании и пробуждают интерес к науке. Учащиеся да ученые в тренировочных заведениях могут изучать а также понимать основы биологии а также химии, образовываясь сверху слежениях под микроскопом.

Заключение:

Микроскопы продолжают переходить во владение невероятно хоть куда приборами в течение академических исследованиях. Отпирая фасад нами невидимый мир, они ускоряют последние раскрытия, вырабатывают представления о структуре ткани равным образом живых организмов. ВМЕСТЕ С развитием технологий и выходом в свет новых технологий микроскопии, мы можем содержаться уверены, яко этот юлина останется на средоточии академических анализов да образования на течение почти всех годов.
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 09.01.2024, 12:56
JefReoto JefReoto вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 09.01.2024
Сообщений: 1
По умолчанию

Микроскопы сыграли решающую роль в научных исследованиях, раскрывая скрытые тонкости микроскопического мира. Как, по вашему мнению, достижения в области микроскопических технологий повлияли на научные исследования и образование в последние годы?

Эволюция микроскопии впечатляет: от примитивных устройств 17 века до современных цифровых микроскопов. Какой, по вашему мнению, роль микроскопов будет продолжать формировать наше понимание биологии, материалов и невидимого мира в будущем?
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 18.01.2024, 02:27
LeonardoEzekiel LeonardoEzekiel вне форума
Junior Member
 
Регистрация: 17.01.2024
Сообщений: 19
По умолчанию

Thank you for sharing this useful information with everyone
Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 14:34. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.