Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Разное > Немецкая кухня

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #31  
Старый 09.02.2011, 22:53
Аватар для ванда
ванда ванда вне форума
 
Регистрация: 23.08.2008
Сообщений: 23
По умолчанию

Подскажите пожалуйста рецепт- проуде( возможно название не совсем точное)
__________________
Все сбывается, лишь загадывай И от чистой души желай. Все хорошее в сердце складывай И делиться добром обещай. А разделишь то, что имеешь, Не жалей в подарке ничуть. Собираешь, что сам посеешь. Хочешь радость - радостным будь!
Ответить с цитированием
  #32  
Старый 13.02.2011, 03:11
Исчадие Кая
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Этот рецепт Eisbein *мной уже опробован много раз.
10 гр. гусиного жира,
пол луковицы,
380 гр. квашеной капусты, ( Sauerkraut )
тмин,( Kummel )
соль, перец,
1 ч.л. сахара,
1 ч.л. ягод можжевельника,(Wacholderbeeren )
1 лавровый лист,
1/8 л. белого вина,
1 кг. Eisbein
Ответить с цитированием
  #33  
Старый 13.02.2011, 03:21
Исчадие Кая
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Гусиный жир растопить в казанке, добавить мелко порезанный лук и квашеную капусту. И хорошо потушить. Потом добавить пол чайной ложки тмина, сахар, соль, перец, ягоды можжевельника, лавровый лист. Влить вино. Убавить температуру. Положить наверх *мясо и закрыв крышку тушить, через 30 минут перевернуть Eisbein. И дальше тушить примерно 45 минут. Я вместо вина беру просто воду. *И продукты все с немецкого магазина.
Ответить с цитированием
  #34  
Старый 28.02.2011, 23:11
tomcat
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Ищу рецепт штрудель из вишни! Кто готовит напишите рецепт.
Ответить с цитированием
  #35  
Старый 01.03.2011, 05:15
Книга Жамадных
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста рецепты дёнера. Заранее благодарю.(f)
Ответить с цитированием
  #36  
Старый 03.03.2011, 20:52
LiKa
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Пожалуйста, напишите рецепт соуса ЕГЕРЕЙСКОГО. Спасибо.(F) :-$
Ответить с цитированием
  #37  
Старый 10.03.2011, 18:23
Клуб Сити Па
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Надежда, название блюда которое вы не помните ( Krauf und grueere) готовиться оно из кислой квашеной капусты,свиного мяса и картофеля.А насчет пампушек *как вы писали это не выдумка вашей свекрови,они действительно готовились но не в этом блюде;-) :-D
Ответить с цитированием
  #38  
Старый 29.03.2011, 02:49
Аватар для Вам Не По Зубам
Вам Не По Зубам Вам Не По Зубам вне форума
 
Регистрация: 29.08.2008
Сообщений: 62
По умолчанию

здравствуйте. ещё в детстве ела маленькие разноцветные немецкие зефирки. подскажите пожалуйста рецептик.
__________________
Почему в рекламе показывают,что если выпить \"Растишку\"появляются говорящие динозавры? что они туда добавляют......
Ответить с цитированием
  #39  
Старый 01.04.2011, 06:28
Аватар для Каприз
Каприз Каприз вне форума
 
Регистрация: 17.06.2008
Сообщений: 77
По умолчанию

Надежде Колесниковой,как ты пишешь капуста с пампушками-это Hefeklo?e или в простонародии называли Hefeklie?.
__________________
...Пусть школьные годы уж позади, ...Но снова собрались мы вместе. ...Взрывая январской поземки мотив, ...Сегодня ведь НАШ день, Студенты! ...Пусть сессия каждая будет сдана, ...Стипендию пусть нам прибавят. ...И пусть озорные промчатся года, ...А юность
Ответить с цитированием
  #40  
Старый 06.04.2011, 08:54
Вам Кажется
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Здравствуйте? Подскажите пожайлуста может знает кто рецепт как печь сака плётц или кольфать кухен.Может названия не точные,знаю что тесто там должно быть дрожжевое.Это вообще платдойч кухен.
Ответить с цитированием
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 06:58. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.