|
|
|
#2
30.01.2011, 05:54
|
|||
|
|||
Мне известно, что в Германии есть специальные пряности в продаже, которые просто добавляют в горячее красное вино.
Я живу в западной Украине, очень близко от границы с Венгрией, Словенией, Болгарией, Германией, Чехией, поэтому наши кухни очень похожи. Мой папа готовил глинтвейн очень просто: красное вино (полусухое или десертное) доводил до кипения с небольшой дозой сахара, корицы и гвоздики. Вкус отменный, аромат - божественный!(Y) Рекомендуется при переохлаждениях, простудных заболеваниях; стоит воздержаться от употребления людям с повышеным кровяным давлением. 
|
|
#3
08.02.2012, 02:34
|
|||
|
|||
|
Gluehwien - немецко-австрийский напиток. Вернувшись с прогулки по заснеженным немецким улицам, необходимо хлебнуть такого согревающего напитка, чтобы все потеплело внутри. Но будьте осторожны - теплое вино может быстро ударить в голову ! *Глюваин всегда можно поробоватъ на Рождественских базарах. Сортов этого напитка много. Самый поппулярный из ягод бузины.
Дам самый простой рецепт Глювайна: В кастрюлю влить бутылку красного столового вина, добавить 1/4 стакана коньяка, 1 стакан сахара, 5-6 палочек корицы и цедру с 1/2 лимона. Все это перемешать и прогреть в течение 10 минут, ( Не кипятитъ!)процедить, разлить в стаканы и подать в горячем виде.
|
Линейный вид
