Что готовили наши бабушки.

[Кристалл]

Краут инд Врай .Берём квашенную капусту ,замачиваем её на 30 или 40 мин ,чтобы не была сильно кислая ,потом отжимаем её ,берём кастрюлу ложим отжатую капусту ,наливаем воды примерно чтобы капуста была покрыта ,моем ,мясо можно ,рёбрушки ,можно от брюшины ,можно свиную рульку,и варим вместе с капустой,добавляем лук реп ,перец чёрн и лавровый лист ,и варим до готовности в другой кастрюле варим картофельное пюре ,потом в тарелку пюре а на верх ложиться капуста с мясом ,приходите угощу очень вкусно