![]() |
|
#3
|
||||
|
||||
![]()
Франкфуктский заяц рецепт 1957 г.:-)1 заяц
500г грудинки 1 щепотка соли 1 щепотка перца черного 1 лавровый лист 1 можжевеловая ягода 1 лук мелко нарезать 1 1 помидор мелко нарезать 1 репа или морковь 1 ст красного вина бульон 1 ст л винный уксус 2 ст л муки сметана букет гарни-порей,сельдерей,морковь и лук Грудинку и зайца нарезать на порционные куси,обжарить посолить поперчить
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!! |