|
#1
|
||||
|
||||
конфитюр мармелад,желе
Cливовый мусс
на 4 баночки по 250 мл 1,2 кг слив 1 кг желе сахара 1:1 сок и цедра 1 лимона Сливы очистить от кожицы и удалить косточки ,очистить можно легко если вы не надолго оставите их в горячей воде сливы засыпать желе сахором и оставить настаиваться 6 ч сварить варенье постоянно мешая,в конце добавить лимонный сок и цедру и сразу же заполнить мусом баночки ВАРИАНТЫ С ЧИЛИ ПЕРЦЕМ 2 СТРУЧКА ЧИЛИ МЕЛКО ИЗМЕЛЬЧИТЬ И СМЕШАТЬ С ВАРЕНЬЕМ С РОМОМ И ЦИМТОМ КОГДА БУДЕТЕ ВАРИТЬ МУС ДОБАВЬТЕ 2 КОРОЧКИ ЦИМТА В КОНЦЕ ДОБАВИТЬ 4 СТ Л РОМА С КОКОСОМ 4 СТ Л КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ И 2 СТЛ КОКОСОВОГО ЛИКЕРА ДОБАВИТЬ В ВАРЕНЬЕ
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!! |