![]() |
|
|
#1
|
||||
|
||||
![]()
Баварская утка
1 утка 2,5 кг соль,перец свежемолотый 1 яблоко 2 лука 0,5 апельсина чеснок майоран 250 мл воды 250 мл куринного бульона У утки отрезать крылья и шею,натереть внутри и снаруже солью и перцем.Яблоко,лук и апельсин,смешать с чесноком и майораном и начинить этим утку .,закрепить.Выложить на глубокий противень шею и крылья туда же утку,добавить воды и жарить 2-2,5 ч при 180 постоянно поливать жиром от утки.Готовую утку выложить из противня,вынуть начинку и положить в противень где жарилась утка тушить все 30 мин добавить вино.Утку разрезать на порции смазать соленой водой ,чтобы корочка была особенно хрустящей и еще раз поджарить 5 мин в духовке при сильной температуре и включен должен только верх,соус поцедить подавать отдельно в соуснице. На гарнир красная капуста с цимтом+ картофельные кнодели
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!! |
#2
|
|||
|
|||
![]()
Филе куриное с кабачками.
Режете мелко лук и морковь, жарите в глубокой сковороде на растительном масле. Потом добавляет мелко нарезанный кабачок и Тушите пока кабачок не пустил сок. Потом добавляет в скороводу кусочки куриного филе и Тушите. Потом солите и добавляет воду и замоченный предварительно рис. Тушить до готовности. |
#3
|
||||
|
||||
![]()
МММ... Наверно, вкусно!
|
#4
|
|||
|
|||
![]()
Куриное филе нарезать кусочками, лук полукольцами. Обжарить лук, добавить куриное филе, немного воды и тушить минут 20. Добавить 1 ст.ложку сметаны. Тушить еще минут пять. Далее в стакане размешать немного бульона, в кот. тушилось мясо, добавить немного муки пшеничной, перемешать, чтобы не было комочков и влить обратно в сковороду с мясом. Всё перемешать, тушить до готовности. Соль и перец по вкусу.
__________________
Русская косметика в Германии kalinka24.de |
#5
|
|||
|
|||
![]()
я очень люблю куриные котлетки,быстро и вкусно.
|
#6
|
|||
|
|||
![]()
Вкусно. А у Вас какой рецепт приготовления? Я делаю с сыром и майонезом. Не очень полезно, но очень вкусно -))
__________________
Русская косметика в Германии kalinka24.de |
#7
|
|||
|
|||
![]()
очень люблю куриные котлетки из рубленного фарша с сыром
|
#8
|
|||
|
|||
![]()
Какая интересная и полезная информация
|
#9
|
|||
|
|||
![]()
Узнал много новой для себя информации
|
#10
|
|||
|
|||
![]()
Это очень интересно и познавательно
|