Вам нужно обратиться в югендамт и пожаловаться на неодекватное отношение Вашей дочери к её сынуле, они проверят обстановку и возможно вынесут решение, что мальчик должен быть у мамы забран, хотябы на время пока её поведение не улучшится, а Вы сразу же там и скажите, что хотите ребёнка как бабушка с дедушкой взять под опекунство (vorlaufige oder unbefristete Pflege). Если югендамт признает Вас подходящими для воспитания ребёнка, то получите официальную бумагу и будете растить внучёнка дальше. Но может и так получиться, что ребёнка отдадут в другую семью, так что вначале я бы просто позвонила в югендамт и унфербиндлих проинформировалась.