С давних пор на Кавказе считалось, что употребление талой ледниковой воды способствует омоложению организма. В ходе проверки этой гипотезы учёные установили, что старые, разрушенные клетки организма мешают образованию новых и молодых, но благодаря ускоренному обмену веществ, которому способствует талая вода, эти клетки выводятся из организма, что помогает замедлить процесс старения.
Благодаря талой воде улучшается работа всех внутренних органов и повышается иммунитет. Снижается уровень холестерина в крови, повышается работоспособность. Талая вода способствует ускорению восстановительных процессов, помогает избавиться от аллергии и дерматологических заболеваний, улучшает пищеварение и помогает бороться с лишним весом. Талая вода помогает спортсменам, перенесшим травму быстрее прийти в форму.