У нас была похожая ситуация после открытия второго зала. Сначала пытались обходиться телефонами и внутренними чатами, но это только замедляло работу персонала. В итоге решили использовать
рации для кухни и зала, и разница оказалась заметной уже в первые дни. Официанты стали быстрее передавать информацию по заказам, а повара могли оперативно сообщать о готовности блюд или возникающих вопросах. Мы подбирали оборудование по рекомендации коллег из ресторанного бизнеса и остались довольны результатом. Если у вас высокая загрузка в течение дня, такой вариант действительно помогает улучшить взаимодействие между сотрудниками и сократить количество недоразумений.