Рыбный салат
Картофельный салат с майонезом.
500г.картофеля сварить в мундире и очистить ещё горячим.
Порезать крупными кубиками.Приготовить маринад.Для этого
2 маленьких солённых или моринованных огурца,1 большое яблоко очистить и порезать маленькими кубиками.Добавить
жидкости с огурцов 6ст.ложек,80г.йогурта и 80г.майонеза.
Посолить,поперчить,чуть чуть сахара,сок с половины лимона и
1 чайную ложечку хрена со сметанной.Всё хорошо перемешать,соединить с картофелем и ёщё раз перемешать.Дать настояться 1 час.
|