Могу добавить Ostern (Пасха), которая выпадает в этом году на 12-14 апреля. К этому празднику немцы чаще всего покупаю уже крашенные яйца или красят их сами (обычно у кого есть детки). Принято много печь. В магазинах уже вовсю продаются всевозможные пасхальные сладости (небольшие яички из шоколада, вафель, мармелада).
Еще очень большое значение для немцев имеет Weihnachten (Рождество), которое отмечается каждый год с 24.12 (священный Канун) по 25-26.12 (1-й и 2-й дни Рождества). Все эти дни в Германии являются государственными праздниками.
Кроме того существует целая масса религиозных празников, наличие и количество которых вариируется в зависимости от земли (в Германии их 16). :-)