Тема: РЕЦЕПТЫ.
Показать сообщение отдельно
  #2  
Старый 07.09.2008, 19:54
Erna Pvoschi
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-Ча)
Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 500г
- мясо - 300г
- лук - 2 шт.
- соевый соус - 2 ст. л.
- остальное - по вкус
Берется картофель, режется соломкой и варится в соленой воде до почти готового состояния. Мясо так же режется соломкой и обжаривается вместе с мелко порезанным
репчатым луком и соевым соусом в растительном масле. Затем мясо смешивается с картофелем и заправляется соевым соусом, небольшим количеством уксуса, чесноком и кинзой. Перец черный и красный по вкусу. Можно добавить порезанный соломкой сладкий перец и маслины.
Подается как в холодном, так и в горячем виде
Ответить с цитированием