Насколько помню, с ноября этого года можно открывать Unternehmergesellschaft (так называемый Mini-GmbH со стартовым капиталом в 1 евро). Плюс в том, что ответственность ограничивается уставным капиталом, а не ложиться полностью на имущество владельца фирмы. Однако стоит учесть, что ежегодно минимум 25% выигрыша должно отходить в уставной капитал до размера 10.000,- евро (или 5.000,- евро, если человек работает один) - тогда UG можно переделать в полноправный GmbH (ООО - общество с ограничеснной ответственностью). Кроме этого должен быть принят не свой, а утвержденный законом стандартный устав фирмы.
Ну это так, к слову. Ведь форма биснеса тоже немаловажна.