До Зальцбурга обычный поезд идет ок. 2 часов. В рабочий день берите дешевый "Bayernticket", в выходной "Schoneswochenendeticket" (прод. в автоматах на любой станции метро). Билет надо прокомпостировать перед посадкой. На поезд ICE билет недействителен. От вокзала в Зальц. до центра пешком не более 20 минут, а там все очень компактно расположено. Недорого подкрепиться можно в "Макдональдсе" на Getreidegasse (в самом центре) или в "Nordsee" (там же).