У нас в Саксонии выстовляли следующие требования. Нужно приехать как поздний переселенец и успеть в первые 2 года подать заявление. Никакого среднего или высшего законченного или не законченного образования не надо было, только хорошие знания немецкого языка. Курс был 2 года назад бесплатным, не знаю как сейчас. Так же учащийся получал деньги в виде небольшой степендии, но не БАФЁК.