КУЛИЧ С МАКОМ
Продукти ;
6 ст.л. сливочного масла , 6 яиц , 6 ст.л. сметаны , 1 ст молока , 70 гр . дрожей , 3 ст .муки , пол стакана мака , 1,5 ст сахара , цедра лимона .
Приготовление ;
Сливочное масло взбейте , постепено добавляя желтки и сметану . дрожи розведите в молоке , влейте их в масло с желтками , всыпте муку и мак , сахар , добавте цедру и вымесите тесто . поставте его в теплое место , дайте подняться , снова вымесите и положите в приготовленные формы .. дайте тесту подняться в форме . И выпекайте в горячей духовке при 200 гр . 50-60 мин . Приятного апетита .!!!!!!!!!!!