Павел
А вы не пробовали зайти на сайт Волгадойче? там в форуме есть тема:Другие регионы,кроме Поволжья,возможно найдёте что то полезное для себя,или же выставите там свои вопросы.
На главную страницу Волгадойче,можно по этой ссылке зайти:
********wolgadeutschen.borda.ru/