Салат"Гранатовый браслет"
* *
Шампиньоны нарезать и пережарить с луком. Грецкие орех мелко порубить.
Чеснок измельчить. Куриное филе и свеклу отварить. Филе порвать, а
свеклу натереть на крупной терке. Все выкладывать слоями на небольшие
тарелки в виде браслета или кольца. Можно также и на одно большое
блюдо. Первы слой: куриное филе, смазать майонезом. Второй слой: грибы
с луком, смазать майонезом. Третий слой: измельченные орехи. Четвертый:
свекла, майонез и чеснок. Украсить салат зернами граната.Ингридиенты: 300 г свежих шампиньонов, 2 средние луковицы, 1 стакан
почищенных грецких орехов, 200 г куриного филе, 700-800 г свеклы, 1
банка майонеза, 1 гранат. Приятного аппетита! (pl)