Dr. Alvis traamt vun Rahmmaultasche,
dr Pius winscht sich Krautsalat
un dr Stuckerts Vettr Jasche
Kornbrot wie e Wagerad.
Peter hatt gern Runkelrube
Un en Topp voll Rahm drbei,
un dem Hannes war noch lieber
Buttermilch un Herschebrei.
„Schweigt mit eirem Herschengasche,
Himmelherrgottsackerment,
dann bei meiner Fraa, dr Pasche,
war er immer ohgebrennt.
Schnitzsupp, Leit, un Entebrote,
is ma Bestes uf dr Welt.
Un Arbuse, feierrote,
wie drhaam in Rosenfeld“.
Knackworscht, Kas un Raacherschinke
Sieht dr Dillmann oft im Traam,
un dr Dell vun Kaneschinke
fahrt im Schloof un kommt net haam.