Купите газовый болончик "Tierabwehrspray", и предупредите хозяйку собаки, если её собаки будут гулять без поводка и на Вас прыгнут, то Вы будете вынуждены защищаться, а собаке будет очень неприятно. Думаю, после такого предупреждения она не будет выгуливать собак без поводка.