Здесь отсутствует социальное, коллективное...
Есть, просто в другом виде. Коллективная работа (team-arbeit) обязательна и поездки обязательны в школе именно как пример социальной работы.

и нет этого энтузиазма, что-ли у преподавателей...
Есть. Только у них он проявляется именно в том, как дать урок, хотя, конечно, не увольняемость играет свою роль.

Это, просто их работа...слишком много ненужной самостоятельности
Это зависит от человека, система здесь ни при чем. В СССР тоже было полно учителей, которые и мел в лоб кидали, и выше тройки принципиально не ставили...
А, там, не поощряется свобода мысли и слова, мнения...и до сих пор...
У нас поощрялась (в рамках программы )
Все сводятся к стандарту...все должны выйти со "стандартным пакетом знаний"...
Потому и образование в школе - среднее.