Питательный» сувенир из Эрфурта
1.«Эрфуртские бобы» (Erfurter Puffbohne) - городской талисман Эрфурта. Почвы Тюрингской долины издревле славились своим плодородием, а сама долина - благоприятным климатом. Одной из основных культур здесь традиционно была и остается фасоль (Vicia faba), очень крупная и питательная, с высоким содержанием белка и крахмала. Поэтому ее и стали называть "Эрфуртскими бобами". Позже "бобами" стали и жители города…
__________________
Поздравляю всех с 8 марта!!! 8 марта - праздник Королев!
|