Крепли: 500 грамм муки , 2-3 яйца, в простоквашу добавляю половину чайной ложки питьевой соды, 1-2 столовые ложки сахара, соль. Замешиваю мягкое тесто и даю ему под чашкой отдохнуть. И можно печь. В зависимости от сахара, они получаются светлее или темнее.
|