Дина, я просмотрела все варианты фамилии Иванюк: есть Iwaniuk und Ivaniuk. По Hepfner есть несколько имён в колониях под Одессой, в том числе в Selz. Фамилия Ehresmann представлена в Зельце в большом числе. Но нигде нет имён Christine und Josefine. Может быть, Вы вспомните имена матери и отца Джозефины или её братьев-сестёр? И точную дату рождения Христины.