САЛАТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
 

Салат вальдорф
250г кислых зеленых яблок
2 ст л лимонного сока
250 г стебли сельдерея
6 ст л салатного майонеза
2 ст л взбитых сливок
125 г грецких орехов
для декорации виноград
Я блоки очистить и нарезать кубиками сразуже полить лимонным соком
Стебли сельдерея очистить и нарезать,грецкий орех измельчить все компоненты смешать и заправить майонезом можно добавить взбитые сливки,сверху украсить виноградом
есть разные рецепты вальдорф салата даже с ананасами очень вкусно

Весенний вурст салат
200г хлебной или молочной колбасы
1 помидор
огурец свежий
огурец консервированный
лук зеленый
редиска
Все овощи соломкой,зеленый лук кольцами.Колбасу нарезать тонкойсоломкой и заправить дресингом для вурст салата * см.ДРЕСИНГИ,ВЕНИГРЕТЫ,СОУСЫ,ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ
также этот салат делают с добавлением сыра-тогда это будетназываться штрасбургер вурст салат,или с кровянной колбасой пошвабски.Это блюдо больше для мужчин т.к салат колбасный

Капуста острая
1 качан капусты порезать на куски (4смх4см)
и залить на ночь кипящим маринадом
затем слить и добавить перец острый (порезать кольцами)
головку чеснока (мелко порубить),петрушку и укроп по вкусу
Маринад: на 1 л. воды
100 гр сахара
3 ст,л соли
250 гр. масла раст.
маринад вскипятить, перед самым закипанием
добавить 7 ст.л уксуса

Картофельный салат с майонезом.
500г.картофеля сварить в мундире и очистить ещё горячим.
Порезать крупными кубиками.Приготовить маринад.Для этого
2 маленьких солённых или моринованных огурца,1 большое яблоко очистить и порезать маленькими кубиками.Добавить
жидкости с огурцов 6ст.ложек,80г.йогурта и 80г.майонеза.
Посолить,поперчить,чуть чуть сахара,сок с половины лимона и
1 чайную ложечку хрена со сметанной.Всё хорошо перемешать,соединить с картофелем и ёщё раз перемешать.Дать настояться 1 час.

1б.ананасов кубиками,100гр.сыра российского тоже кубиками,1зуб.чернока и пару яичек.Все это заправить йогуртом. ОЧЕНЬ ВКУСНО И НЕ ОБЫЧНО,ПОПРОБУЙТЕ!

Салат из огурцов0,5 кг огурцов,
Пучек укропа,
Сахар,
Соль,
Семена горчицы,
Лимон
Огурцы почиститьт нарезать тонкими ломтиками,нарезать укроп.
Смешать все ингридиенты и поставить в холодильник на паручасов.
Этотсалат для тех.кто хочет похудеть.

Цветные яйца.

7 вкрутую сваренных яиц,
200 гр банка маринованного перца

1 маринованный огурец,
Майонез,
1)5 ч.л горчицы,
Соль и сахар по вкусу.

Яйца, *,огурец нарезать соломкой.Добавить перец. Все переложить в миску и перемешать с майонезом и горчицей,посолить и добавить сахар по вкусу.Аккуратно перемешать и поставить на 1 час в холодильник.
Приятного аппетита!

Люблю рецепты кухни,а особенно салаты.Попробую приготовить для домашних и друзей..Думаю,что будет вкусно *.Спасибо.У меня тоже много рецептов салатов,но готовлю не зная какой *кухни они.

САЛАТ *ИЗ *РЫБЫ .
300 гр. жареной рыбы , 1 - 2 свежих огурца или помидора, 1 пучок редиски , майонез , зелёный лук , укроп , листья салата .
Всё
порезать на мелкие кусочки . Продукты выложить слоями . Каждый слой
промазать майонезом . Украсить мелко порезанным зелёным луком . Порядок
выкладывания продуктов : рыба - майонез - огурцы ( или помидоры ) -
салат - редис - зелень .

Предлагаю свой рецепт салата из рыбы
Рыбный салат
2 луковицы,2 моркови,250 гр шампиньонов или одна банка 400гр шампиньонов,400 гр рыбного филе ,соль,майонез. .
Лук поджарить до золотистого цвета,добавить натертую на крупной терке морковь,немного потушить,добавить нарезанные грибы и довести все до готовности.Филе отварить в подсоленной воде.Затем в салатник выложить лук,морковь с грибами,сверху нарезанное отваренное филе и промазать слой майонезом,затем следующий слой.Получается 2-3 слоя.

А это три варианта салатов из тунца. Готовиться как говориться на скорую руку, т.е когда гости на пороге
Салат из тунца.
1 -ый вариант.
1- банка консервов из тунца в собственном соку.
4 яйца,
1- 200 грамовая банка консервированной кукурузы,
1- небольшая луковица,
майонез,соль по вкусу.
Яйца отварить,очистить и нарезать.Лук мелко нарезать.Смешать яйца тунец,кукурузу,лук,а затем заправить майонезом и посолить по вкусу.
П-ой вариант.
Все как в предыдушем рецепте,но только вместо кукурузы китайская капуста.(В *России,Белоруссии и на Украине можно и обычную капусту).
Ш-вариант.
Все как в первом варианте,но вместо кукурузы отваренный рис.

,

Всем огромное спасибо за рецепты салатов

Официант, а нельзя ли еще немного пожарить этих перепелов?-Разве они плохо прожарены?
-Я не знаю, я не кулинар, но они у меня в тарелке салат жрут…

СЛОЁНЫЙ САЛАТ 'НЕЖНЫЙ'
1 слой-отварная куриная грудка-разобрать на волокна.
2 слой-консерв. ананас-нарезать на небольшие кусочки.
3 слой-желток яйца-натереть на мелкой тетке.
4 слой-сладкая кукуруза.
5 слой-белок яйца-на мелкой тетке натереть.
6 слой-твердый сыр-на мелкой тетке.
между слоями-майонез.

САЛАТ ЛЕТНИЙ
Ингредиенты:
- огурцы свежие 200 г,
- груши 300 г,
- зеленый салат 30 г,
- лук зеленый 10 г,
- сок лимонный 10 г,
- масло растительное 75 г,
- горчица 30 г,
- сахар 5 г,
- соль по вкусу.
* * * *Приготовление * * *
Огурцы и груши натереть на терке вместе с кожицей, зеленый салат и лук мелко нарезать.
Заправить маслом, лимонным соком, горчицей, солью, сахаром.
Подать в салатнике.

САЛАТ МЯСНОЙ
Ингредиенты:
- мякоть говядины 640 г,
- огурцы соленые очищенные 240 г,
- зеленый салат 180 г,
- лук репчатый 150 г,
- яблоки 280 г,
- масло оливковое 100 г,
- сахар 20 г,
- зелень 50 г,
- уксус 3%-й 20 г,
- перец молотый,
- горчица,
- соль по вкусу.
* * * *Приготовление * * *
Мясо сварить.
Отварное мясо, лук, огурцы, яблоки нарезать ломтиками, зеленый салат - соломкой, затем все смешать, заправить маслом, сахаром, перцем, уксусом, горчицей и солью, оформить зеленью.

САЛАТ НЕМЕЦКИЙ
Ингредиенты:
- свекла 200 г,
- картофель 320 г,
- яблоки 160 г,
- огурцы соленые 160 г,
- лук репчатый 50 г,
- зелень петрушки 20 г,
- уксус 3%-й 20 г,
- масло растительное 40 г,
- соль по вкусу.
* * * *Приготовление * * *
Свеклу сварить в кожуре, охладить и очистить. Картофель промыть, запечь в духовке, очистить от кожуры.
У яблок удалить сердцевину и очистить от кожицы.
Подготовленные свеклу, картофель, яблоки, а также огурцы нарезать ломтиками, соединить с мелко нарезанными луком и зеленью.
Салат посолить и заправить смесью уксуса и масла.

Рисовый салат.
200 гр. риса-отварить в солёной воде.
по одному красный, зелёный, жёлтый перец-нарезать тоненькими полосками.
150 гр. йогурта, 150 гр. сметаны-смешать, добавить 2 ст.л. уксуса, соль, перец красный, сахар.
свежий укроп-мелко порезать, добавить в дрессинг.
Смешиваем варенный рис с нарезанным свежим перцем и половиной дрессинга. Выкладываем салат в салатницу наверх выкладываем остатки дрессинга.
Этот салат можно подать к жареной рыбе и жареному мясу..

:-)

Спасибо Андрею и Марине за салат изрыбы,Ирмочке *за салат немецкий,Фриде за салат из рыбы и Анастасии за салат вальдорф,я очень люблю салаты особенно что-то новенькое.

Салат из капусты:
Капуста,
апелъсин,
рукола
лесной орех
2 ложки масло лесного ореха
50- 100 грам ветчины
натурйогурт( или кефир)
капусту нашинковатъ, посолитъ помятъ, добавитъ масло и датъ постоятъ минут 10
Руколу порезатъ добавитъ к капусте
редис порезатъ и тоже добавитъ к капусте
Политъ соком одного аплъсина
лесной орех порубитъ поджаритъ на сухой сковороде смешатъ с йогуртом, добавитъ перец и политъ салат.
Можно добавитъ несколъко полосок ветчины.

Вкусный летний салатик:
400 грамм маленъких финиковых помидорок. (Красиво когда разноцветные.)
200 грамм вишни.
5 ст. ложек одуванчикового сиропа
2 ст.ложки рубленых фисташек
сок 1 лайма
1 ложка мелко поразан. мяты, ванилъ.
Помидорки и вишню выложитъ в салатницу.
Для соуса смешатъсироп, сол лайма, ванилъ. Политъ салат, посыпатъ фисташками и *мятой. Вкуснотаааааа

:-$ (F) (Y)

Надо будет приготовить. Спасибо за рецепт:-$ (F)

Спасибо за салат Вам , Лиза.:-$ (F)

Салат *из спагетти *и капусты.
300 г пасты
1кг капусты,
2 луковицы
250 г ветчины,
250 г сыра, *(Gouda)
150 г йогурта
150 г кислых сливок
2 * ч. л.майонеза
*сок 1 лимона
? * ч. лож.соли, перец
пасту отваритъ остудитъ. Овощи *порезать соломкой. Ветчину и сыр кубиками.все смешатъ .
Отдельно *смешать йогурт с кислыми сливками, майонезом, соком лимона, соль и перец *дают. 1/2 час *настояться
Лук можно заменитъ на *зеленый .

Ананасово-сырный салат
1/2 головки салата (Eisbergsalat)
1 шт. красного болг. перца
1 банку консерв. ананаса
100г твердого сыра ( Gouda)
2 ст.л. салатного крема (Salatkreme)
2 ст.л. ананасового сока из банки
1 ч.л горчицы, петрушки
соль,перец по вкусу

Классная тема, сохраню. Уже хочу салатик попробовать новый.

Мне больше нравятся обычные овощные салаты) Очень вкусно и полезно

подскажите вкусный салат из немецкой кухни

Рекомендую: Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой

а
 

а какая заправка? Или заправку можно на любой вкус?

Добавлено через 43 секунды
а что это за салат из рыбы, я бы тоже попробовала, если она не капченная.

Молоко и половина сахара с ванилью

Очень интересно и познавательно.

Пусть удача всегда улыбается и люди добрые встречаются!

Thank you for sharing this useful information with everyone

Очень интересная информация для меня.

Всё это может быть полезно и невероятно интересно.

Весьма увлекательно, спасибо за информацию.