Форум Германии

Форум Германии (http://germany-forum.ru/index.php)
-   Жизнь в Германии (http://germany-forum.ru/forumdisplay.php?f=6)
-   -   Шашлычки-Колбаски. Делимся рецептами. (http://germany-forum.ru/showthread.php?t=2872)

Erotika 19.06.2011 07:50

Они покороче,чем люля-кебаб и жарят их не на палочках...Можно в сковородке...

Eva 19.06.2011 07:52

праильна,хорватское...ещё Мич называют!Из фаршу.....только ещё разные специи добавляются....

Erotika 19.06.2011 07:56

Моя доча дружила 4 года с хорватом,поэтому я знаю их блюда...Но знаю так же ,что от наших пельменей все без ума...

ALEKSO 19.06.2011 08:05

А ведь это не просто, фарш на палочках пожарить. Я как то пробовал простой фарш на палочки нанизать. Получилось. *Но на огне этот фаршт стал на глазах расстаиваить (N)

Erotika 19.06.2011 08:08

дак ты ж наверное свинной фарш нанизал,вот он и таял,а надо говяжий...;-)

ALEKSO 19.06.2011 08:11

наверно *-) *не знаю

Erotika 19.06.2011 08:15

Вовка, попробуй говяжий и у тя всё получится...;-) (Y)

Английская Королева 19.06.2011 08:18

Чтобы фарш держался на палочках, его надо долго мешать,поставить в холод и потом еще помешать... выделяется белок и связывает всю смесь.

ALEKSO 19.06.2011 08:30

Спасибо, девчата (F)
Но там точно какой то рецепт тоже нужен

ALEKSO 19.06.2011 08:36

Лена, а ты откуда знаешь?


Текущее время: 07:33. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot