![]() |
Они покороче,чем люля-кебаб и жарят их не на палочках...Можно в сковородке...
|
праильна,хорватское...ещё Мич называют!Из фаршу.....только ещё разные специи добавляются....
|
Моя доча дружила 4 года с хорватом,поэтому я знаю их блюда...Но знаю так же ,что от наших пельменей все без ума...
|
А ведь это не просто, фарш на палочках пожарить. Я как то пробовал простой фарш на палочки нанизать. Получилось. *Но на огне этот фаршт стал на глазах расстаиваить (N)
|
дак ты ж наверное свинной фарш нанизал,вот он и таял,а надо говяжий...;-)
|
наверно *-) *не знаю
|
Вовка, попробуй говяжий и у тя всё получится...;-) (Y)
|
Чтобы фарш держался на палочках, его надо долго мешать,поставить в холод и потом еще помешать... выделяется белок и связывает всю смесь.
|
Спасибо, девчата (F)
Но там точно какой то рецепт тоже нужен |
Лена, а ты откуда знаешь?
|
Текущее время: 21:18. Часовой пояс GMT. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot