имхо

если взять наугад любую книжку по теори бизнеса, первое что мы прочтём что 50% залог успеха это локейшн, так что..... откройся тот же Пушкин на леопольдштрассе думаю, не прогорел бы, и всё же я считаю утопией русский ресторан даже на леопольдштрассе, лишь только потому что там где гарлем и негры ушли и немцы не прийдёт

я уверен что ресторан ТОЛЬКО для русских, как это работает у турков, не пройдёт, а совместить русских с немцами ИМХО невозможно, именно поэтому этот проект русского ресторан проиграшный

Х. вы близки к истине в моём понимании, если делать русский ресторан, то не для русских, поднять ценовой барьер (как это сделано в Пушкине было) и локейшн, но я повторюсь "баер фрист вас ер кеннт" именно поэтому эта идея как мне кажется в Мюнхене не пройдёт. Другое дело для русских клубная система на основе всё равно какой кухни...... но пока рановато

я бы отказался )))))

Я в принципе считаю что любой бизнесс на русскоязычную аудиторию в Мюнхене, не оч прибыльное занятие. Феномен магазинов мне не понятен.

хватит плакать, пропросите Рому привезти вам Новикова из Москвы))))

Интересно как можно из этого разговора сделать вывод что мы плачем??????

Эрик, я водил людей и в Мюнхене в рестораны, которые отмечали что у Новикова слабше

да, даже Новикову не решить глобальную проблему русского ресторана в Мюнхене, на этом мой лёгкий сарказм заканчивается)))