подскажите рецепт маринада для свинины...
хочу * сама сделать" schweinesteak im paprikamarinade " такое "красное"мясо всегда продаётся в грильный сезон в Penny, Lidl *и т.д. по 4,99 за кг.

Виктор, (Y) интересный рецепт, но получается что то смешаное между варениками и пельменями, или ?

Я делаю вареники с сырой картошкой так же, но только сырую нарезаную картошку кубиками и нарезаный лук, соль и перец, т. е. без мяса и фарша. Очень вкусно, *(Y)моему мужу нравятся больше чем с варёной картошкой.

Да Лида, мы сначало тоже делали так, но когда добавили немного мяса больше понравилось.

торт *Птичье молоко *

4 белка.250 гр.сахарной пудры.1 пачечька желатина(95гр.)или 12 листочков.ванилин.лимонная кислота.60 гр.слив.масла.
2 плитки чёрного шоколада
на 1 час замочить желатин в холодной воде( 125гр.)
растопить шоколад на водянной бане с 30 гр.масла вылить на твёрдый полителен и в холодильник.
взбить белки с сахарной пудрой са.10 минут.растопить желатин на водяной бане и медленно добовлять тонкой струйкой в белки и продолжать взбивать до загустения.в конце добавить лимонную кислоту по вкусу.белковую массу выложить на шоколад и дать остыть.тем временем растапливаем вторую плитку также как и первую.дать чуть остыть( но не совсем) и смазываем верх торта.дать остыть.
и торт можно *подавать к столу.
приятног апетита (C)

я повторю свой вопрос..

подскажите рецепт маринада для свинины...
хочу * сама сделать" schweinesteak im paprikamarinade " такое "красное"мясо всегда продаётся в грильный сезон в Penny, Lidl *и т.д. по 4,99 за кг.

При варки яиц не обязательно их полностью заливать водой достаточно воды на палец и варить при закрытой крышке.

Я не повар,но любитель поварганить что-то.
Предлагаю рулет с мясом.Нужно:
- 5 яиц.
- 350 г. тёртого сыра,желательно Гауда он не кислит.
- 250 г. маёнеза.
- фарш какой вам нравится,зелень,помидоры,цукини или ещё что вам угодно.
Так берём яица,сыр и маёнез смешиваем в одну однород-ю массу.
Смесь вылеваем на протевень и бакпапир,толщина блина 1 см.
Ставим в духовку на 180 с° на 10-15 мин.
Вытаскиваем и пока тёплый выкладываем зарание немного поджаренный фарш и овощи на полученный корж,солим перчим
и заварачиваем его в рулет.Сново ставим в духовку на 20-30 мин.
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Wladimir (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (pl)

Лилия у меня есть рецепт творожных пончиков тоже очень в

кусно; берем творог(с русского магазина) 2 стол. ложки. 2-3 яйца. 3-4 ст.ложек сахара.1стакан муки. 1 пачка бакпульвер.В середину ложим вишню и обжариваем в масле.Вишня в банках шатенморелле. Сверху сахарная пудра.

Салат из красной свеклы с яблочками
свеклу отварить, почистить и нарезать ломтиками (тонкими кружочками)
яблочки почистить, также порезать тонкими ломтиками/кружочками,
лук почистить и неразать соломкой, добавить немного сахара, соли, перца по вкусу, кто любит совсем немного уксуса и немного подсолнечного масла. Всё хорошо перемешать и посыпать сверху грецкими орехами. Перед тем как на стол ставить опять всё хорошо перемешать. Нам очень нравится