********supercook.ru/
Очень хорошая страничка.

Посмотрите здесь: *********gotovim-doma.ru/

Танюш трубочки классные, но можно пол пачки ванилного сахара добавить, ещё вкусней :-P (pl)

Если кто-то знает, поделитесь рецептом * КУКСИ из корейской кухни. :-)

Pomogite bitte!!! :-$ ja strjapala wchera " OSCHIKI" - a segodnja etim nemzam nuschen rezept-ochen ponrawilis! (Y) U menja tolko na russkom! Moschet kto napischet prawilno *auf deutsch?! (F) (F) (F)

Марина, напишите на русском. мы постараемся перевести. "Ёжики" - это у вас ак тефтели называются? ;-)

Ja strjapala PECHENIE OSCHIKI a krem sguschonka s maslom

Рецепт,,Ёжики,, 6 яиц; 300 гр.сахар+1 пакетик
Ванильного сахара,всё это взбить.Затем добавить 1.пакетик пекарского
порошка+300.гр муки+200 гр.слив.масла.Выпекать при тем.180
градусов(20мин).Как бисквит остынет вырезать стаканом.кружки,а из
обрезков зделать крошку.Вырезонные кружки разрезать ,и смазать
маслянным кремом и склеить половинки.Затем обмазать взбитыми сливками,и
обвалять в крошке.
Крем маслянный:150 гр.слив.масла;150 гр.сгущ.молока взбить
Крем из сливок:200гр.сливки+200гр.сах.пудра -взбить.
Приятного аппетита.

Zutaten: 6 Eier, 300 g Zucker, 1 Packchen Vanillinzucker, 1 Packchen Backpulver, 300 g Mehl, 200 g Butter.

Eier, Zucker und Vanillinzucker mit einem Handruhrgerat mixen. Danach Backpulver, Mehl und Butter hinzufugen. Bei 180° 20 Min. im Ofen backen. Wenn der Biskuit kalt wird, mit einem Glas Kreise ausschneiden, von den Resten Streusel bilden. *Die Kreise halbieren, mit der Buttercreme bepinseln und die Halften zusammenkleben. In geschlagener Sahne und Streuseln walzen. Fertig!

Вареники можно готовить из варенной картошки, а также из сырой.
Рекомендую приготовить для разнообразия. Сначала делаю обычное тесто,
как на пельмени.
Затем занимаюсь начинкой: режу сырую картошку кубиками, так же режу мелко репчатый лук ( беру 1:1) добавляю мясо говядину и жирный свиной фарш,поперчить,посолить всё смешать и лепим вареники. Я варю 6 мин.чтобы картофель был чуть с сыринкой ( в этом вся суть и прелесть вкуса) и предпочитаю есть с уксусом. Приятного аппетита!