Рецепты наших коронных блюд

ПЛОВ. Поделитесь рецептиком, а!!!!! ;-) (pl)

Оль, могу предложить рецепт узбекского плова, тока завтра, щас неохота печатать

[Aktivia]

Уже есть третий *пост читай :-)

. тру морковь на крупной терке... тертый сыр , побольше
чесночка..(но это на любителя)... добавляю изюм..(предварительно его
надо замочить.)петрушка. и мешаю с майонезом..если вы не любите изюм то
можно положить чернослив или курагу..этому салату надо постоять пару
часиков.. потом обалденый закусон.. у меня на праздниках этот салат
всегда уходит в первую очередь..

ТОРТ.. монастырская изба.
2 баночки маринованной вишни,1стакан
сахара,1яйцо,1баночка сметаны 200гр.250гр.маргарина.1чайная ложка соды
или пакетик бакпулвер.муку сколько возьмет тесто.
приготовление.вишню
откиньте на друшлаг чтобы стек сок..разделите готовое тесто на 15
частей.каждую часть раскатать прямоугольником.и вплотную положитьмар.
вишню в ряд. скрутить трубочкой.выпекать трубочки при тем.200градусов.
до готовности. теперь крем.1банка сгущенки,(желательно вареннка).
теперь складываем торт..1 слой вниз ложаться 5 трубочек ,промазываем
кремом.. 2 слой.4 трубочки. крем.3слой.3трубочки. крем.2слой2
трубочки.крем.4.слой 1 трубочка.обильно обмазываем торт кремом обсыпаем
орехами. или по желанию.
крем можно делать еще и сметаный. *так же вишню можно заменить другой ягодой.. малина крыжовник или клубника..

Вот рецепт быстрого салата:
пекинскую капусту мелко нашинковать,1 апельсин нарезать кольцами, а
затем эти кольца разрезать на треугольники, все смешать и залить
заправкой, которая готовится так: 2 столовые ложки оливкого масла +1
чайн.ложка соли + 1 чайн.ложка сахара + из половина лимона выдавить сок
+ щепотка перца, все смешать и залитиь этой заправкой салат.

свинина с ананасами.
Нарезаете свинину как для отбивных чуть-чуть солим, берем банку
консервированных ананасов "шайбы", сливаем *сироп и заливаем *им мясо
на пол-часа. После этого вкладываем свинину на протвень, сверху кладем
ананасы, а в отверстрия ананасов кладем натертый сыр (побольше) И в
духовку.
Очччень вкусно!

Ёжики из кукурузных палочек.
Растопить
0,5кг обычных ирисок. Добавить 1 банку варенной сгущенки и 0,5кг
масла. Высыпать кукурузные палочки в большую миску и залить горячей
смесью ирисок со сгущенкой. Перемешать быстро ложкой, не давая остыть.
Аккуратно брать массу руками и лепить шарики, *выложить на блюдо,
остывает очень быстро.
Вкусно к чаю, кофе. И как праздничное блюдо.
Выходит очень много. Очень воздушное.
Для детей, то, что надо!!!

закуска *под водочку...
У зеленых помидор срезать крышечку, нафаршировать чесноком, ломтиками
моркови и веточкой сельдерея. Сложить в трехлитровую банку, добавить 3
ст. ложки соли и залить кипятком. Солить 3 дня. Такой закусон
получается!

Еврейский салат


Ингредиенты:
* 2 плавленых сырка, 1-2 зубчика чеснока, 1 небольшая морковка, майонез.
Приготовление:
* Сырки потереть на крупной терке. Туда же потереть на мелкой терке морковь, выжать чеснок. Добавить майонез и перемешать.
* Этот салат можно намазать на обжареные хлебные тосты или просто на хлеб.