Разговоры,разговоры,слово к слову тянется...

ВИНЕГРЕТ " ПОЛЯНА".
Необходимые продукты:
грибы маринованные - 100 г
картофель вареный - 2 шт.
зеленый лук - 1/2 пучка
сыр твердый - 150 г
ветчина - 250 г
майонез
Способ приготовления рецепта:
На тарелку разложить грибы шляпками вниз, посыпать мелко нарезанным луком, смазать майонезом.Затем разложить натертый на мелкой терке картофель, снова смазать майонезом.
Ветчину порезать соломкой, уложить поверх картофеля, смазать его майонезом и посыпать тертым сыром.
Закрыть салат второй тарелкой и поставить в холодильник на 2 часа.
Перед подачей перевернуть все вверх дном, убрать тарелку, оказавшуюся сверху, и подать.

Рецепт кулича к ПасхеРецептов кулича к Пасхе много; предлагаю один из них. В 1,5 стакана теплого молока растворите 40-50 г дрожжей, добавьте 500 г муки и хорошо все перемешайте, чтобы не было комков. Посуду с тестом накройте полотенцем и поставьте в теплое место для брожения.
Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, добавьте соль, 3 яичных желтка, растертых с 1,5 стакана сахара, ванилин, 300 г масла или маргарина, тщательно перемешайте, введите взбитые белки и еще 500 г муки. Готовое тесто должно быть негустым и отставать от стенок посуды и от рук.
Вымешанное тесто накройте полотенцем и снова поставьте для подъема в теплое место. Когда оно поднимется вдвое, добавьте изюм, измельченные цукаты, орехи, все перемешайте, разложите тесто в подготовленные формы на треть их высоты и поставьте в теплое место, накрыв полотенцем.

КУЛИЧ С МАКОМ
Продукти ;
6 ст.л. сливочного масла , 6 яиц , 6 ст.л. сметаны , 1 ст молока , 70 гр . дрожей , 3 ст .муки , пол стакана мака , 1,5 ст сахара , цедра лимона .
Приготовление ;
Сливочное масло взбейте , постепено добавляя желтки и сметану . дрожи розведите в молоке , влейте их в масло с желтками , всыпте муку и мак , сахар , добавте цедру и вымесите тесто . поставте его в теплое место , дайте подняться , снова вымесите и положите в приготовленные формы .. дайте тесту подняться в форме . И выпекайте в горячей духовке при 200 гр . 50-60 мин . Приятного апетита .!!!!!!!!!!!

Салат “Гранатовый браслет”.
Шампиньоны нарезать и пережарить с луком. Грецкие орех мелко порубить.
Чеснок измельчить. Куриное филе и свеклу отварить. Филе порвать, а
свеклу натереть на крупной терке. Все выкладывать слоями на небольшие
тарелки в виде браслета или кольца. Можно также и на одно большое
блюдо. Первы слой: куриное филе, смазать майонезом. Второй слой: грибы
с луком, смазать майонезом. Третий слой: измельченные орехи. Четвертый:
свекла, майонез и чеснок. Украсить салат зернами граната.Ингридиенты: 300 г свежих шампиньонов, 2 средние луковицы, 1 стакан
почищенных грецких орехов, 200 г куриного филе, 700-800 г свеклы, 1
банка майонеза, 1 гранат. Приятного аппетита! (pl)

Яйца фаршированные печенью трески. Продукты:
Яйца - 3 штуки;
печень трески - 1 банка;
лук зеленый - по вкусу;
оливки - сколько уйдет.
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать пополам. Отделить белки ижелтки. Печень трески (без масла) вынуть из банки, положить в посуду,мелко нарезать,добавить мелко нарезанный или растертый желток, зеленыйлук. Хорошо вымешать. Начинить половинки яиц. Украсить зеленымиоливками. Приятного аппетита!

"Золотая рыбка"

400 г семги,
1 пучок зелени укропа,
2 зуб. чеснока,
200 г сыра,
соль, перец по вкусу,
растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
Семгупромыть, нарезать поперек ломтиками, посыпать с обоих сторон солью иперцем и обжарить на растительном масле с обеих сторон. Разогретьдуховку. На обжаренные ломтики выложить зелень укропа и измельченныйчеснок, сверху выложить нарезанный тонкими пластинками сыр и поместитьв духовку на 20-30 минут.
Подавать с овощами.
Очень вкусно, приятного аппетита!

Тесто дрожжевое,сдобное.Можно использовать для выпечки плюшек,рулетов и пирожков с сладкой начинкой.
Рецепт:
1л.жирного молока.5 яиц.Небольшой стакан сахара.
1 стакан подсолнечного масла.1 кубик дрожжей.1п.ванилина.
Немного соли.Муки са.2 кг.Но тесто не должно быть тугим.Промесить его как следует,поставить в тёплое место,и через 3-4 часа можно печь!
Гутен аппетит!(^)

РЕЦЕПТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Берём день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти,
огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия.
Добавляем три полные ( с верхом) ложки оптимизма,
большую горсть веры, ложечку терпения,
несколько зёрен терпимости, и, наконец,
щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем
и, в основном, к ближним.
Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ!
Теперь, когда блюдо готово,
украшаем его лепестками цветов доброты и внимания.
Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов
и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу.
Приятного аппетита!

С 1-м апреля!

* * Ах, что за праздник - единенье глобуса -
Понятный даже каждому ежу.
Я на ходу водителю автобуса:
"У вас спина вся белая!" скажу.
Сотрудникам шепну, что все уволены,
И босса на свиданье приглашу.
А в школе напишу: "Курить позволено.
Отличникам - гашиш и анашу."
Потом возьму и позвоню в полицию:
Мол, у соседей в подполе бордель.
Ах, как люблю шутить и веселиться я,
Как только начинается апрель!
Вы скажете, что дура. Не обижена.
Нам обижаться в этот день грешно.
А если после розыгрышей выживу,
Идей на весь апрель хватить должно!
С 1-м апреля!

(fr) (H) :-D (fr) (H) :-D (fr) (H) :-D (fr) (H) :-D (fr) (H) :-D