|
|
|
#31
28.01.2009, 23:30
|
|||
|
|||
подскажите рецепт маринада для свинины...
хочу * сама сделать" schweinesteak im paprikamarinade " такое "красное"мясо всегда продаётся в грильный сезон в Penny, Lidl *и т.д. по 4,99 за кг. 
|
|
#32
29.01.2009, 00:22
|
|||
|
|||
|
Виктор, (Y) интересный рецепт, но получается что то смешаное между варениками и пельменями, или ?
Я делаю вареники с сырой картошкой так же, но только сырую нарезаную картошку кубиками и нарезаный лук, соль и перец, т. е. без мяса и фарша. Очень вкусно, *(Y)моему мужу нравятся больше чем с варёной картошкой.
|
|
#34
09.03.2009, 14:32
|
|||
|
|||
|
торт *Птичье молоко *
4 белка.250 гр.сахарной пудры.1 пачечька желатина(95гр.)или 12 листочков.ванилин.лимонная кислота.60 гр.слив.масла. 2 плитки чёрного шоколада на 1 час замочить желатин в холодной воде( 125гр.) растопить шоколад на водянной бане с 30 гр.масла вылить на твёрдый полителен и в холодильник. взбить белки с сахарной пудрой са.10 минут.растопить желатин на водяной бане и медленно добовлять тонкой струйкой в белки и продолжать взбивать до загустения.в конце добавить лимонную кислоту по вкусу.белковую массу выложить на шоколад и дать остыть.тем временем растапливаем вторую плитку также как и первую.дать чуть остыть( но не совсем) и смазываем верх торта.дать остыть. и торт можно *подавать к столу. приятног апетита (C)
|
|
#35
04.04.2009, 05:02
|
|||
|
|||
|
я повторю свой вопрос..
подскажите рецепт маринада для свинины... хочу * сама сделать" schweinesteak im paprikamarinade " такое "красное"мясо всегда продаётся в грильный сезон в Penny, Lidl *и т.д. по 4,99 за кг.
|
|
#36
09.05.2009, 05:56
|
||||
|
||||
|
При варки яиц не обязательно их полностью заливать водой достаточно воды на палец и варить при закрытой крышке.
__________________
Сообщения, которые нужно распространять далее, мне не присылать. Советую и вам не тратить на это время.
|
|
#37
11.05.2009, 01:56
|
|||
|
|||
|
Я не повар,но любитель поварганить что-то.
Предлагаю рулет с мясом.Нужно: - 5 яиц. - 350 г. тёртого сыра,желательно Гауда он не кислит. - 250 г. маёнеза. - фарш какой вам нравится,зелень,помидоры,цукини или ещё что вам угодно. Так берём яица,сыр и маёнез смешиваем в одну однород-ю массу. Смесь вылеваем на протевень и бакпапир,толщина блина 1 см. Ставим в духовку на 180 с° на 10-15 мин. Вытаскиваем и пока тёплый выкладываем зарание немного поджаренный фарш и овощи на полученный корж,солим перчим и заварачиваем его в рулет.Сново ставим в духовку на 20-30 мин. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.
|
|
#38
15.05.2009, 20:25
|
|||
|
|||
|
Wladimir (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (pl)
|
|
#39
16.05.2009, 23:29
|
|||
|
|||
|
Лилия у меня есть рецепт творожных пончиков тоже очень в
кусно; берем творог(с русского магазина) 2 стол. ложки. 2-3 яйца. 3-4 ст.ложек сахара.1стакан муки. 1 пачка бакпульвер.В середину ложим вишню и обжариваем в масле.Вишня в банках шатенморелле. Сверху сахарная пудра.
|
|
#40
05.10.2009, 00:39
|
|||
|
|||
|
Салат из красной свеклы с яблочками
свеклу отварить, почистить и нарезать ломтиками (тонкими кружочками) яблочки почистить, также порезать тонкими ломтиками/кружочками, лук почистить и неразать соломкой, добавить немного сахара, соли, перца по вкусу, кто любит совсем немного уксуса и немного подсолнечного масла. Всё хорошо перемешать и посыпать сверху грецкими орехами. Перед тем как на стол ставить опять всё хорошо перемешать. Нам очень нравится
|
Линейный вид
