Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Разное > Немецкая кухня

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #21  
Старый 24.02.2012, 01:18
MelocotoN
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Густой суп из говядины и свинины
250 г говядины
250 г свинины
2 ст.л. топленого жира
3 луковицы, резаные полукольцами
4 мелко резаные моркови
600 г картофеля, резаного кубиками
1 корень сельдерея (200 г)
500 г белокочанной капусты, нашинковать
750 мл воды
Соль
?-1 ч.л. тмина
майоран и петрушка
молотый перец

Мясо порезать на кубики. Разогреть жир и поджарить со всех сторон. Затем добавить овощи и тоже обжарить, регулярно перемешивая.
Добавить воду и специи, посолить. Довести до кипения. После закипания варить еще 50-60 минут.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 21:20. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.