Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Разное > Немецкая кухня

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 13.01.2010, 23:30
Аватар для gainst
gainst gainst вне форума
 
Регистрация: 20.06.2008
Сообщений: 19,193
По умолчанию САЛАТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС

Салат вальдорф
250г кислых зеленых яблок
2 ст л лимонного сока
250 г стебли сельдерея
6 ст л салатного майонеза
2 ст л взбитых сливок
125 г грецких орехов
для декорации виноград
Я блоки очистить и нарезать кубиками сразуже полить лимонным соком
Стебли сельдерея очистить и нарезать,грецкий орех измельчить все компоненты смешать и заправить майонезом можно добавить взбитые сливки,сверху украсить виноградом
есть разные рецепты вальдорф салата даже с ананасами очень вкусно
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 20.01.2010, 00:58
Аватар для gainst
gainst gainst вне форума
 
Регистрация: 20.06.2008
Сообщений: 19,193
По умолчанию

Весенний вурст салат
200г хлебной или молочной колбасы
1 помидор
огурец свежий
огурец консервированный
лук зеленый
редиска
Все овощи соломкой,зеленый лук кольцами.Колбасу нарезать тонкойсоломкой и заправить дресингом для вурст салата * см.ДРЕСИНГИ,ВЕНИГРЕТЫ,СОУСЫ,ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ
также этот салат делают с добавлением сыра-тогда это будетназываться штрасбургер вурст салат,или с кровянной колбасой пошвабски.Это блюдо больше для мужчин т.к салат колбасный
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 09.02.2010, 06:29
Аватар для Конец Свэт
Конец Свэт Конец Свэт вне форума
 
Регистрация: 09.02.2010
Сообщений: 16
По умолчанию

Капуста острая
1 качан капусты порезать на куски (4смх4см)
и залить на ночь кипящим маринадом
затем слить и добавить перец острый (порезать кольцами)
головку чеснока (мелко порубить),петрушку и укроп по вкусу
Маринад: на 1 л. воды
100 гр сахара
3 ст,л соли
250 гр. масла раст.
маринад вскипятить, перед самым закипанием
добавить 7 ст.л уксуса
__________________
Кто много любит,тому много прощается.........
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 31.05.2010, 03:57
Аватар для Забудь ОдЭта
Забудь ОдЭта Забудь ОдЭта вне форума
 
Регистрация: 18.05.2010
Сообщений: 11
По умолчанию

Картофельный салат с майонезом.
500г.картофеля сварить в мундире и очистить ещё горячим.
Порезать крупными кубиками.Приготовить маринад.Для этого
2 маленьких солённых или моринованных огурца,1 большое яблоко очистить и порезать маленькими кубиками.Добавить
жидкости с огурцов 6ст.ложек,80г.йогурта и 80г.майонеза.
Посолить,поперчить,чуть чуть сахара,сок с половины лимона и
1 чайную ложечку хрена со сметанной.Всё хорошо перемешать,соединить с картофелем и ёщё раз перемешать.Дать настояться 1 час.
__________________
Мы притягиваем в свою жизнь то- о чем думаем. БАХ
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 12.01.2011, 17:10
Ваше Величество
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

1б.ананасов кубиками,100гр.сыра российского тоже кубиками,1зуб.чернока и пару яичек.Все это заправить йогуртом. ОЧЕНЬ ВКУСНО И НЕ ОБЫЧНО,ПОПРОБУЙТЕ!
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 20.01.2011, 05:50
Белочка
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Салат из огурцов0,5 кг огурцов,
Пучек укропа,
Сахар,
Соль,
Семена горчицы,
Лимон
Огурцы почиститьт нарезать тонкими ломтиками,нарезать укроп.
Смешать все ингридиенты и поставить в холодильник на паручасов.
Этотсалат для тех.кто хочет похудеть.
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 20.01.2011, 05:54
Белочка
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Цветные яйца.

7 вкрутую сваренных яиц,
200 гр банка маринованного перца

1 маринованный огурец,
Майонез,
1)5 ч.л горчицы,
Соль и сахар по вкусу.

Яйца, *,огурец нарезать соломкой.Добавить перец. Все переложить в миску и перемешать с майонезом и горчицей,посолить и добавить сахар по вкусу.Аккуратно перемешать и поставить на 1 час в холодильник.
Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 21.01.2011, 21:25
Аватар для васса
васса васса вне форума
 
Регистрация: 29.09.2008
Сообщений: 18
По умолчанию

Люблю рецепты кухни,а особенно салаты.Попробую приготовить для домашних и друзей..Думаю,что будет вкусно *.Спасибо.У меня тоже много рецептов салатов,но готовлю не зная какой *кухни они.
__________________
Работай, как будто тебе не надо денег; Люби, как будто тебе никто никогда не причинял боль; Танцуй, как будто никто не смотрит; Пой, как будто никто не слышит; Живи, как будто на земле рай...
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 06.02.2011, 07:11
IGORYK
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

САЛАТ *ИЗ *РЫБЫ .
300 гр. жареной рыбы , 1 - 2 свежих огурца или помидора, 1 пучок редиски , майонез , зелёный лук , укроп , листья салата .
Всё
порезать на мелкие кусочки . Продукты выложить слоями . Каждый слой
промазать майонезом . Украсить мелко порезанным зелёным луком . Порядок
выкладывания продуктов : рыба - майонез - огурцы ( или помидоры ) -
салат - редис - зелень .
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 10.04.2011, 10:40
Белочка
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Предлагаю свой рецепт салата из рыбы
Рыбный салат
2 луковицы,2 моркови,250 гр шампиньонов или одна банка 400гр шампиньонов,400 гр рыбного филе ,соль,майонез. .
Лук поджарить до золотистого цвета,добавить натертую на крупной терке морковь,немного потушить,добавить нарезанные грибы и довести все до готовности.Филе отварить в подсоленной воде.Затем в салатник выложить лук,морковь с грибами,сверху нарезанное отваренное филе и промазать слой майонезом,затем следующий слой.Получается 2-3 слоя.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 01:07. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.