Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Разное > Немецкая кухня

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 06.11.2011, 04:00
MelocotoN
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Блюда из тыквы.

Тыквенно- яблочный десерт:
Грильяж:
25 гтыквенных семечек колотые.
1/2 ст.л. сахара
1/2 ст.л. жидкого меда
Пюре яблочно- тыквенное:
250 г тыквы, *порезан. кубиками
1/2 яблока - порез. кубиками
1 ст.л. сахара
0,75л *яблочного сока
1 *ч. л. лимонный сок
Крем:
90 г крема Fraiche (Или сметаны)
75 г Mascarpone
1/2 ст.л. яблочного сока
Приготовление:
Для грильяжа: Тыквенные семечки поджаритъ.. *добавить сахар и мед, Дать закарамелизироваться и выложитъ на бумагу до застывания.
Для пюре :
Яблоко и тыкву *проварить и сделать пюре.
дать остыть.
Крем: Все взбитъ и на 30 нин. на холод
Все послойно выкладывают в креманки или бокалы.
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 20.11.2011, 17:42
Аватар для nonamer
nonamer nonamer вне форума
 
Регистрация: 22.08.2008
Сообщений: 378
По умолчанию

Ух ты.аж слюнки потекли.вы сами пробовали?
__________________
einen Schonen abend Frauentag
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 20.11.2011, 20:45
MelocotoN
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Оченъ вкусно!!!
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 18:27. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.