Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Разное > Немецкая кухня

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 30.01.2011, 04:57
Аватар для gainst
gainst gainst вне форума
 
Регистрация: 20.06.2008
Сообщений: 19,193
По умолчанию Gluehwien - немецко-австрийский напиток. ваш вариант

Gluehwien - немецко-австрийский напиток. ваш вариант
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 30.01.2011, 05:54
венера
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Мне известно, что в Германии есть специальные пряности в продаже, которые просто добавляют в горячее красное вино.
Я живу в западной Украине, очень близко от границы с Венгрией, Словенией, Болгарией, Германией, Чехией, поэтому наши кухни очень похожи.
Мой папа готовил глинтвейн очень просто: красное вино (полусухое или десертное) доводил до кипения с небольшой дозой сахара, корицы и гвоздики. Вкус отменный, аромат - божественный!(Y)
Рекомендуется при переохлаждениях, простудных заболеваниях; стоит воздержаться от употребления людям с повышеным кровяным давлением.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 08.02.2012, 02:34
MelocotoN
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Gluehwien - немецко-австрийский напиток. Вернувшись с прогулки по заснеженным немецким улицам, необходимо хлебнуть такого согревающего напитка, чтобы все потеплело внутри. Но будьте осторожны - теплое вино может быстро ударить в голову ! *Глюваин всегда можно поробоватъ на Рождественских базарах. Сортов этого напитка много. Самый поппулярный из ягод бузины.
Дам самый простой рецепт Глювайна:
В кастрюлю влить бутылку красного столового вина, добавить 1/4 стакана коньяка, 1 стакан сахара, 5-6 палочек корицы и цедру с 1/2 лимона.
Все это перемешать и прогреть в течение 10 минут, ( Не кипятитъ!)процедить, разлить в стаканы и подать в горячем виде.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:50. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.