Форум Германии

Вернуться   Форум Германии > Разное > Немецкая кухня

 
 
Опции темы Опции просмотра
  #1  
Старый 13.01.2010, 20:13
Аватар для gainst
gainst gainst вне форума
 
Регистрация: 20.06.2008
Сообщений: 19,193
По умолчанию ЛЮБИТЕЛЯМ РЫБЫ Рыба на любой вкус( всякая-всячина)

Жаренный сом на маринованной капусте в сливках
500г филе сома
соль,перец,лимон,мука,топленое масло
50г шпика
1 лук
25г муки
250 мл сливок
,125 мл вина белого,
400г капусты соленой
125 мл сметаны
Филе *рыбы посолить ,поперчить,полить лимонным соком,обвалять в муке и обжарить на топленном масле
Нарезанный мелко кубикамит шпик и лук обжарить на масле,добавить муки,сливки и вино и постоянно мешая варить ,Добавить горячию соленую капусту и тушить.
Сервировать капусту сверху филе рыбы ,подавать со сметаной и отварным картофелем
__________________
Снова светит солнце, снова светится душа, и пасмурно не будет больше никогда!!!
Ответить с цитированием
 

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:06. Часовой пояс GMT.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7.
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot



Форум Германии для русскоязычных. Германия - русский форум о жизни в Германии.