"Кокосовые шарики"
.Печь их не надо, а рецепт очень прост:
1 банка сгущённого молока( 400 гр.)
1 ч.л. слив. масла
300-400 гр. кокосовых стружек
Сгущёнку с маслом разогреть в микроволновке на полной мощности в течение 1,5-2 минут.
В разогретую смесь добавить 200 гр. кокосовых стружек, всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.Масса должна бытьхорошо охлаждённой, чтобы из неё можно было катать шарики.Скатанные шарики обвалять в кокосовых стружках. Эти мини- пирожные хранить в холодильнике. Приятного аппетита!