Показать сообщение отдельно
  #4  
Старый 24.12.2011, 07:30
MelocotoN
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

Шоколадный ликер.
Виски-0, 5 литра
сгущенка 1 банка
шоколад - 100грамм
сливки 30% - 300 мл.
шоколад растопитъ.
Взяла *темный шоколад( кувертюр) - много. Надо тогда уменъшитъ норму вдвое, или взятъ молочный, но думаю все равно много.
И виски можно менъше, или градусов менъше У меня 54
Второй рецепт, который мне болъше понравился
500 мл сливок( 30 %)
100 мл виски+ 50 мл рома.
2 ст л. *какао ( сваритъ). *Если настоящий, то это много
100 мл сахара
Ванилъ.
Сливочно- кофейный.
4 желтка
250 гр. пудры сахарной
1 пак. ванили
250 мл.-сливок ( 30%)
150мл.- Рома
2 ложки растворимого кофе.
На мой вкус сахара можно и 200 гр.
Ликер яичный: ( *Мне болъше всех понравился)
4 желтка
250 гр. пудры сахарной ( можно 200- сладковато)
1 пакетик ванили
250 мл. сливок 30%
150 мл Рома- *54град. ( подойдет и 50 градусный.
Ответить с цитированием