Показать сообщение отдельно
  #11  
Старый 07.11.2010, 13:45
Аватар для Билайн
Билайн Билайн вне форума
 
Регистрация: 10.05.2008
Сообщений: 56
По умолчанию

1 Замесить тесто - 3 яйца и вода; 2- притушить мясо кусочками на скороде; 3- притушить шампиньоны с луком в собственном соку. 4- раскатать три круга тонко: на первый - положить мясо; сверху закрыть вторым кругом теста; затем - шампиньоны, на них тонкими пластинами сыр и закрыть третьим кругом. В сковороде обжариваем 2ст.ложки муки и 3-4 ст. ложки сметаны. Разбавляем бульоном, солим,перчим , добавляем зелень и выливаем соус на лазанью (желательно чтобы посочнее было). В духовку на 15-17 минут до зол корочки при темп. 200 градусов
__________________
Дома говорят: "Оставляй нервы на работе!", на работе: "Оставляй нервы дома!". Бл*, где оставить нервы?
Ответить с цитированием